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解答：
1、摩卡咖啡的制作方法：在杯中加入20毫升巧克力糖浆和油炸咖啡，搅拌均匀，加入1汤匙奶油浮在上面，剥去一些巧克力粉做装饰，最后加入一些肉桂棒。
2、摩卡薄荷咖啡：“把温热的咖啡倒在冷霜上”。冷霜漂浮起来，变成了冷甜的奶油。下面的咖啡是热的。在不搅拌的情况下将它们保持在不同的温度是非常有趣的。制作方法：加入20克巧克力，油炸咖啡，1茶匙白薄荷，加入1茶匙奶油浮在上面，切掉一些巧克力粉，最后装饰一片薄荷叶。
3、卡布奇诺制作方法：将炸好的咖啡预热，倒入小咖啡杯中，加入2汤匙糖，加入1汤匙奶油浮在上面，倒入柠檬汁或橙汁，将肉桂棒插入杯中，而不是勺子。
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